Без рубрики

Тёплое пиво как лекарство от простуды: что говорит наука

Астрологи объявили сезон простуд. Продажи порошков от простуды удвоились. Блог Beer Syndicate вспомнил про старое немецкое средство от простуды — подогретое пиво — и поискал данные современной науки, которые объясняют механизм его действия. Перевод статьи опубликовал сайт Profibeer. Начнём с того, что сегодня закон во многих странах запрещает утверждать в рекламе,…
Читать далее

10-12 октября в Москве пройдет конференция-дегустация «Крафтовое пиво»

10-12 октября 2017 года МИЦ «Пиво и Напитки ХХI век» проведет практическую конференцию-дегустацию «Крафтовое пиво». В рамках конференции обсудят вопросы действующего законодательства, российские и мировые тенденции крафтового рынка, вопросы подбора оборудования и сырья. 10 октября  состоятся сравнительные дегустации отечественного и…
Читать далее

Ученые: пиво обезболивает лучше, чем парацетамол

Недавнее исследование ученых из университета Гринвича показало, что пара бокалов пива снимут боль лучше, чем безрецептурные обезболивающие. Исследование, опубликованное в Journal of Pain, показало, что болевой порог повышается при содержании алкоголя в крови около 0,08% (в США и Англии это…
Читать далее

Знаковые сорта британского крафта

Пивной блогер из Лондона Майкл Лалли на страницах сайта BushCraftBeer предложил своим читателям проголосовать за важнейшие британские сорта крафтового пива, а блог Boak & Bailey изучил результаты голосования. Pivo.by публикует перевод материала. 1. Traquair House Ale (1965) Вероятно, самой первой британской…
Читать далее

HEINEKEN добился судебного запрета на производство медовухи «Охота нашего»

13 марта 2017 года арбитражный суд во второй (апелляционной) инстанции подтвердил факт нарушения «Частной пивоварней «Афанасий» прав ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» (ОПХ) на товарный знак «Охота». Арбитражный суд посчитал, что используемое тверской пивоварней обозначение «Охота нашего» сходно до степени смешения…
Читать далее