Архив тегов: рецепт пива

Бельгийский овсяный пэйл эль (Oatmeal Belgian Pale Ale)

Билл Шнеллер считает, что лучший подход к пивоварению бельгийского пива — не быть слепым последователем инструкций. Наибольшую роль в приготовлении бельгийского пива играют дрожжи, а солод и хмель выполняют лишь вспомогательные функции. Шнеллер говорит, что добавление чистого сахара при кипячении…
Читать далее

Rushmore IPA

Индийский Пэйл Эль «Рашмор» является одним из трех официальных рецептов домашнего пива, избранный для празднования Дня Большой Варки (Big Brew) в 2017 году. Джон Палмер описывает данное пиво в своей книге «Как варить пиво»: «Американский IPA — это все о…
Читать далее