Архив тегов: IPA

Deschutes Chainbreaker White IPA Clone

Сочетание гладкого вкуса пшеничного пива с выдающимся хмелевым профилем американского IPA – это те качества, которые присущи белому IPA. Возрожденное традиционное пиво во франкенском стиле в наши дни стремительно набирает популярность. Рецепт данного пива был опубликован в пивоваренном журнале Zymurgy…
Читать далее

Гайд по британским пивным стилям

Майк Райс подготовил для сайта Serious Eats гайд по британским пивным стилям. Pivo.by публикует перевод материала. Для меня нет практически ничего лучше, чем пара кружек хорошего ESB или майлд эля в уютном пабе. Но писать о британских пивных стилях сложно. Пивная культура в Британии касается бочкового эля…
Читать далее

Roughtail Brewing Co Hoptometrist Double IPA

Двойной IPA «Хмельной чемпион»  от пивоваров Roughtail Brewing Co. содержит более чем 100 единиц горечи! Сами пивовары варят этот напиток круглый год и описывают его как «свежее, сухое и очень питкое пиво, которое содержит достаточно солода для того, чтобы сдержать…
Читать далее

Имперский IPA «Collective Hoppiness»

В 2011 году первый пивоваренный завод штата Колорадо Wynkoop Brewing Company объединился с американской Ассоциацией Домашних Пивоваров для создания пива, которое с уверенностью можно было назвать «пиво мечты». Коллаборация двух клубов получила название «Коллективная смелость». В процессе варки был организован…
Читать далее

Клон белого IPA «Chainbreaker» от пивоварни Deschutes

Сочетание гладкого вкуса пшеничного пива с выдающимся хмелевым профилем американского IPA – это те качества, которые присущи белому IPA. Возрожденное традиционное пиво во франкенском стиле в наши дни стремительно набирает популярность. Рецепт данного пива был опубликован в пивоваренном журнале Zymurgy…
Читать далее

Rushmore IPA

Индийский Пэйл Эль «Рашмор» является одним из трех официальных рецептов домашнего пива, избранный для празднования Дня Большой Варки (Big Brew) в 2017 году. Джон Палмер описывает данное пиво в своей книге «Как варить пиво»: «Американский IPA — это все о…
Читать далее