Свежие записи

Полярный белый

Полярный белый от Сан Инбев Плотность: 12,5% Алкоголь: 4,9% В понедельник, 26 декабря, «САН ИнБев» представила новый сорт в крафтовой линейке бренда «Сибирская корона»– «Полярный белый». Сладковатое питкое пиво позиционируется как витбир – пшеничный эль с мягким хлебным ароматом, который…
Читать далее

Необычный продукт: капли для улучшения вкуса пива

Если вам не нравится вкус кофе, его можно улучшить сахаром и молоком. Но что делать с пивом? Для тех, кто не хочет страдать, если на вечеринке нет ничего, кроме обычного дешевого лагера, американская компания Mad Hops выпустила необычный продукт –…
Читать далее

7 веских причин не отказываться от бокала пива!

Помнишь песню «Пей пиво»? Там еще говорилось о том, что пиво надо пить везде и всегда. А теперь этот тезис подтвердили еще и научные исследования. Пить пиво полезно! Мы предлагаем тебе познакомиться с удивительными свойствами пива, которые стоят твоего внимания. Чем…
Читать далее

В россии растет популярность крафтовых пивных брендов

Продажи пива в России падают несколько лет подряд, но одновременно с этим растет популярность нишевых пивных брендов. Член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин полагает, что активный рост потребления крафтового пива будет продолжаться еще несколько лет, и в 2016 году оно…
Читать далее

На какие хмели обратить внимание в 2017 году ?

Журнал All About Beer предсказывает, какие хмели «взлетят» в будущем году. Во-первых, ожидается рост популярности нескольких сортов проприетарных хмелей (принадлежащих компаниям, которые их вывели и запатентовали): Idaho 7, Azacca, Cashmere и Jester. Idaho 7 балансирует травяной букет мягкими хвойными нотами…
Читать далее

9 пивных стилей для тех, кто не любит пиво

Многие люди говорят, что не любят пиво, потому что не любят безвкусные легкие лагеры. Но с приходом крафтовой революции для каждого найдется подходящий сорт пива. Чем угостить друзей, которые не любят пиво, советует VinePair. Тем, кому нравится рислинг, понравится гозе….
Читать далее

В Лондоне появятся первые в мире бесконтактные пивные краны

В Англии придумана система, которая избавит пабы от очередей Одним из самых неприятных моментов при посещении паба является время, которое вы проводите в очереди за очередной порцией хмельного напитка, но англичане придумали способ, как решить эту проблему, представив систему Pay@Pump,…
Читать далее

Какое пиво не следует слишком долго хранить?

Журнал Craft Beer & Brewing  предупреждает: редко какое пиво со временем становится лучше. И если крепкое или кислое пиво от выдержки может выиграть, то большинство других стилей лучше пить свежими. «Уважайте старика: держите в холоде, пейте свежим, не закладывайте на…
Читать далее

Хмель в пиве снижает воздействие алкоголя на печень

Исследование немецких учёных, проведённое на мышах, предполагает, что хмель не только придаёт пиву аромат, но и уменьшает губительное воздействие алкоголя на печень. В рамках эксперимента исследователи дали мышам пиво с хмелем, специальное пиво без хмеля и обычный этиловый спирт. Через…
Читать далее