Свежие записи

Стили норвежского домашнего эля

Норвежский пивной энтузиаст Ларс Гарсхоль рассказал в своём блоге о различных стилях местного фермерского эля. Pivo.by публикует перевод материала. В Швеции пивоварение живо только на острове Готланд, поэтому пиво называется gotlandsdricke. В Финляндии всё традиционное пиво называют сахти, несмотря на то, что…
Читать далее

Сколько стоит пивная этикетка?

Этикетка – это графический или текстовый знак, нанесенный в виде наклейки (также бирки или талона) на товар с указанием торговой марки производителя, названия, даты производства, срока годности и так далее. Пивная этикетка, как и любая другая, служит также для привлечения…
Читать далее

Craft rePUBlic сохранил звание лучшего российского пивного бара по версии Ratebeer

Ratebeer начал подводить итоги 2016 года и назвал лучшие пивные места в разных странах мира. В России звание лучшего пивного бара по версии Ratebeer сохранил бар Craft rePUBlic (в номинациях «паб-пивоварня», «ресторан-пивоварня», «дегустационный зал пивоварни», «пивной магазин» и «продуктовый магазин»…
Читать далее

Правительство не поддержало повышение минимального возраста продажи алкоголя

Правительство выступило против повышения минимального возраста продажи крепкого алкоголя с 18 до 21 года, пишет «Лайф». Свою позицию правительство высказало в отзыве на законопроект, внесенный в Госдуму заксобранием Ленинградской области. Законотворцы предлагали запретить продавать лицам моложе 21 года алкоголь крепче…
Читать далее

Пивовары попросили ВОЗ не приравнивать пиво к вредному алкоголю

Члены российского союза пивоваров обратились с письмом в Минздрав. Они просят кардинально изменить формулировку в документах и вступиться за пиво на генеральной ассамблее Всемирной организации здравоохранения. Коммерсанты просят не считать алкоголь вредным. В частности, изменить формулировку в «сокращение вредного потребления…
Читать далее

25 самых важных сортов американского крафтового пива

Food & Wine составил список 25 самых важных сортов пива, когда-либо сваренных в США. Портал обратился к 21 эксперту американского крафтового рынка (среди них были ведущие пивовары, такие как Кен Гроссман, Сэм Каладжоне, Джим Кук, а также владельцы баров и…
Читать далее

Самый быстрый способ охладить пиво

Итак, вы готовы устроиться перед телевизором и посмотреть захватывающий футбольный матч с бутылочкой пивка, и вдруг замечаете, что забыли положить бутылку в холодильник. А пиво комнатной температуры вас никак не устраивает. Вам нужно как-то охладить его, причем очень-очень быстро. Можно,…
Читать далее

Дображивание в бутылке: за и против

Пивовар из Кейптауна Схалк Марэ в блоге пивоварни Gallows Hill размышляет о дображивании в бутылках и начинает с аргументов против. Если вы точно не знаете, что делаете, результат может оказаться неудачным. Пиво не будет кристально чистым. Часто потребители точно не…
Читать далее

«Спартак» и «Трехгорное» запустили новый проект

Чемпионат России возобновится только в марте, но стадион в Тушине не пустует. Популярны экскурсионные туры по «Открытие Арене». Всегда есть желающие посмотреть интерактивный спартаковский музей, который, к слову, на днях посетил наш новичок Луис Адриано. Болельщики, соскучившиеся по футболу и…
Читать далее