Новости

Учёные: вкус пива зависит от генетики

Некоторые люди не переносят вкус пива. Эксперты выяснили, что такое отвращение к напитку происходит из-за генетики. Для наших предков горький вкус был сигналом о том, что продукт опасен. Ученые из Корнеллского университета выяснили, что для определения горечи у нас есть…
Читать далее

В фестивале Craft Depot Fest 2018 примут участие 26 иностранных пивоварен

Совсем скоро стартует ежегодный фестиваль Craft Depot Fest 2018. В нем примут участие не только российские пивоварни, но и гости из США и стран Европы. На месте проведения организаторы планируют установить более 300 кранов, из которых для гостей будет литься…
Читать далее

Жигулевское – теперь и мыло!

Идея создания твердого и жидкого мыла для рук «Жигулевское» на пивных дрожжах родилась из шутки. А почему бы не создать пенное мыло, если парфюмерно-косметическая компания «Весна» находится на родине самого известного в стране сорта пива? Так вблизи Жигулевских гор и…
Читать далее

Вышла новая версия программы BeerSmith

Разработчик программы BeerSmith Брэд Смит объявил о выпуске третьей версии. Главное отличие от предыдущих версий – поддержка рецептов вина, сидра и медовухи. В базу приложения разработчик добавил необходимые для них ингредиенты. Для пивоваров Брэд Смит расширил опции водоподготовки (вкладки для…
Читать далее

Началась регистрация на 6-й Фестиваль Домашнего Пива в Санкт-Петербурге

Шестой фестиваль домашнего пива пройдёт в Северной столице 22 сентября. Фестиваль состоится в событийном пространстве «Наутилус» (16-я линия Васильевского острова, 83). Зарегистрироваться на фестиваль можно по ссылке. Правила участия в фестивале в приложенном к новости PDF-файле.

7 июля в Тверской области пройдёт фестиваль «Подпольный крафт»

7 июля в Тверской области, на берегу Волги, пройдет первый ежегодный фестиваль крафтового пива под открытым небом «Подпольный крафт». На фестивале представят своё пиво более 20 российских пивоварен. Также пройдёт конкурс, в рамках которого независимое жюри лучших в пяти номинациях:…
Читать далее

Третий Craft Depot Fest пройдёт 25 августа в Москве

25 августа на территории дизайн-завода «Flacon» в Москве ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot проведёт свой третий фестиваль для поклонников крафтовой культуры Craft Depot Fest. На фестиваль приедут представители более 70 пивоварен из России и зарубежья. Можно будет попробовать более 300 сортов пива,…
Читать далее

BrewDog обновила сборник рецептов DIY Dog

Пивоварня BrewDog в очередной раз обновила свой сборник рецептов под названием DIY Dog. В версию 2018 года вошли 325 рецептов, среди них 63 – совершенно новые. Это все сорта, которые пивоварня выпустила с 2007 года. В сборнике можно найти рецепты…
Читать далее

Браузер Firefox выпустил крафтовое пиво

Как пишет Digital Trends, компания Mozilla, разработчик браузера Firefox, совместно с пивоварней Widmer Brothers выпустила собственное пиво. Следуя политике открытого программного обеспечения (open-source), они провели опрос потенциальных потребителей о том, какой стиль пива они хотели бы попробовать, какие хмели и…
Читать далее

Craft Depot запустил собственный подкаст

Серия аудиопередач будет посвящена пиву и крафтовой культуре. Героем первого выпуска подкаста от ассоциации Craft Depot стал главный пивовар Craft Brew Riot Юрий Катунин. Он рассказал о русском имперском стауте – истории создания сорта, связи с Екатериной II и рабочим…
Читать далее